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中村のとりめし
当店はこんなお店です。
美唄名物の「とりめし」は、明治期に開拓された美唄市中村町に伝わる郷土の味です。古くから中村地区では、遠方からの客のために貴重なお米と飼っていた鶏をつぶしてとりめしを炊きました。当時の最高のもてなし料理です。鶏肉と内臓が濃い目の醤油で味付けされた炊き込みご飯で、つややかな脂と旨みに包まれたご飯は最後の一粒までおいしいです。今でも中村の母さんたちに受け継がれた味です。「郷里の味なかむらえぷろん倶楽部」は、伝統の味を多くの皆様に食べてもらいたいと「とりめし」をお弁当にして地域の店舗で販売しています。さらに遠方の方にも味わってもらえるようにと「とりめし炊き込みセット」を開発し、平成22年10月より販売しています。セット内容は、美唄市中村産のお米（ななつぼし）300g×2袋、とりめしの素170g×2袋、自宅で簡単に「中村のとりめし」を作って味わうことができます。化粧箱入りで、贈答にも最適です。
「とりめし」のお弁当は、アンテナショップPiPa（ピパ）と美唄市内Ａコープ各店で販売しています。そのほか、日付や曜日限定で岩見沢市や砂川市・三笠市・奈井江町内のＡコープでも販売しています。工場での販売はしていません。 ※下記地図と住所はアンテナショップPiPaです。
参考サイト：中村のとりめし
※この記事にリンクを紹介したい場合はこちらから情報をご提供願います。
| 名称 | 中村のとりめし | ||
|---|---|---|---|
| 連絡先 | 0126-69-2562 えぷろん倶楽部 | 住所 | 〒072-0042 北海道美唄市進徳町１区 （国道12号線沿い 札幌から旭川に向かって右手、レストラン「藤観光」隣） |
| 営業時間 | 10：00～17：00 | ||
| 定休日 | 年末年始のみ休み | ||
| ご予算 | とりめし弁当 420円、おかず付きおにぎり 380円（期間限定）、おにぎり（２個入り） 250円、おこげのおにぎり 200円（数量限定） [0-1,000(JPY)] | ||
| 駐車場 | 無料駐車場有り | Cカード | |
| 駅からの距離 | JR北海道美唄駅から車で2.0km （4分） | 空港からの距離 | 丘珠空港から車で59.0km （49分） |
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